おすすめ料理

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  【腕利き料理長厳選】四季折々の鮮魚を様々な調理法で御楽しみ頂けます【刺身・鍋・天ぷらなど】

  コースは4,050円～

  【博多　日本料理　桐壺】では、季節の和食解析を中心としたお料理を提供いたしております。長年本物の魚たちと対峙してきた料理長が厳選する漁港直送の鮮魚は歯ごたえも旨みも抜群。その日仕入れた魚の種類、状態によって調理法を変え、ベストな状態でお客様にご提供いたしております。ぜひ本格和食をご賞味あれ。

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  【腕利き料理長厳選】四季折々の鮮魚を様々な調理法で御楽しみ頂けます【刺身・鍋・天ぷらなど】

  コースは4,050円～

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  【芸術的創作和食】コース内に含まれる料理長自慢の”刺盛”盛り付けにもこだわった目でも楽しめる逸品です

  コースは4,050円～

  毎朝漁港から直送している鮮魚を腕利き料理長が捌きます。魚料理の中でも最も身近なもの「刺身」。「刺身」が愛される理由は魚からしか感じることのできないその独特な口触りにあります。この口触り、調理する人によっては同じ食材でも全く感じられないこともありますが、当店の料理長の刺身は絶品。神業的捌き姿にも注目！

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  【芸術的創作和食】コース内に含まれる料理長自慢の”刺盛”盛り付けにもこだわった目でも楽しめる逸品です

  コースは4,050円～

  毎朝漁港から直送している鮮魚を腕利き料理長が捌きます。魚料理の中でも最も身近なもの「刺身」。「刺身」が愛される理由は魚からしか感じることのできないその独特な口触りにあります。この口触り、調理する人によっては同じ食材でも全く感じられないこともありますが、当店の料理長の刺身は絶品。神業的捌き姿にも注目！

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  【常連様が愛してやまない】気さくな店主の微笑みに心癒される！【感染症対策もばっちりです！】

  プライスレス

  長年博多駅周辺にお勤めの皆様に本物の和食を提供してきた店主。料理の腕はもちろん、その笑顔のファンになった方も数知れず・・・。カウンター席での会話も魅力◎※こちらのお写真は2020年3月以前に撮影したものになります。現在はマスクを着用してご案内させていただいておりますので、ご安心してご来店ください。

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  【常連様が愛してやまない】気さくな店主の微笑みに心癒される！【感染症対策もばっちりです！】

  プライスレス

  長年博多駅周辺にお勤めの皆様に本物の和食を提供してきた店主。料理の腕はもちろん、その笑顔のファンになった方も数知れず・・・。カウンター席での会話も魅力◎※こちらのお写真は2020年3月以前に撮影したものになります。現在はマスクを着用してご案内させていただいておりますので、ご安心してご来店ください。