日本料理　桐壺

[由才华横溢的厨师精选]享受以多种方式烹制的时令鲜鱼[生鱼片、火锅、天妇罗等]

课程 4,050 日元起

【博多日本料理 Kiritsub】提供以时令日本料理分析为中心的菜肴。从渔港直送的鲜鱼是由多年与真鱼打交道的主厨精心挑选的，口感和风味出众。根据当天购买的鱼的种类和状况，改变烹调方法，以最佳状态提供给顾客。请品尝正宗的日本料理。

【艺术创意日本料理】即使搭配主厨特制的“生鱼片”摆盘，也能享受到这道杰作。

课程 4,050 日元起

我们熟练的主厨每天早上都会准备从渔港直接送来的新鲜鱼。生鱼片是人们最熟悉的鱼类菜肴。生鱼片之所以受到人们的喜爱，是因为它具有只有鱼才能感受到的独特口感。根据制作者的不同，即使是同样的食材，你也可能完全感觉不到，但我们主厨做的生鱼片却很精致。还要注意神处理！

【老顾客的喜爱】店主友善的笑容可以抚慰你的心灵【我们也采取了很多措施来预防传染病！】

无价

店主多年来一直为博多站周边的工作人员提供正宗的日本料理。无数人不仅喜欢他的厨艺，还喜欢他的笑容。吧台座位上的对话也很有吸引力◎ *这张照片是2020年3月之前拍摄的。目前我们都戴着口罩，所以请随时来访。

享受仅使用时令食材的奢华味道！

以合理的价格享用使用时令食材烹制的时令怀石料理。我们根据天气、气候和海况改变购买的原料。我们提供当天采用最优质食材烹制的菜肴。技艺高超的厨师烹制的怀石料理种类繁多，堪称精美绝伦。如果您想在博多站品尝正宗的日本料理，请来【桐坪】。

深受老顾客欢迎的桐壶引以为豪的河豚生鱼片、阿拉、水泷等☆

长年认真对待食材的主厨精心挑选的海鲜和山产，其新鲜度和风味无与伦比。大部分鱼都是在壹岐/对马岛上岸，直接从供应商那里购买，所以性价比非常好。此外，我们使用自家农民种植的大米。时令食材与甜米饭的完美搭配。享受更高品质的正宗日本料理。

随机课程

4,000日元（含税）～

对于想要享受正宗日本料理，同时感受日本氛围的人来说，这是必去的地方。在充满老式榻榻米味道的房间里品尝时令海鲜和山珍美食。请注意，我们目前正在减少座位数量，因此您可以享受美食，而不必担心座位与旁边顾客之间的距离。请随时访问我们的商店。我们还接受私人用途的预订。

我们还设有气氛平静的私人房间。作为预防新型冠状病毒传播的措施，您可以在避免“3C”的同时进食。该房间已被预订，因此如果您能提前预订，我们将不胜感激。非常适合娱乐和重要招待。享受高出一步的空间。

当您走下通往地下室的楼梯时，您会看到一个优雅的入口，俯瞰着鱼缸。鱼缸里可以看到当天使用的新鲜鱼。因为鱼是当天捕获的，直接从渔港送来的，所以鱼很新鲜，充满活力。打开入口，映入眼帘的是一家充满日式氛围的老店。从吧台座位到包间，我们提供多种选择。

餐桌座位4位 × 2

您还可以在餐桌上享用餐点。

单间5位 × 4

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 包场费/包间费

  免费

也可供私人使用。请联系商店。

吧台席位6位 × 1

在柜台上，您可以观看主厨精湛的鱼制作过程。

感染控制认证商店

我们的商店将是福冈县设置的第三方认证商店。请放心来到商店。

让福冈美食家满意的美味佳肴

【新鲜是鱼的关键】为了给顾客提供新鲜的鱼，我们在店前安装了鱼缸。我们提供肥美的活鱼。

实施彻底预防传染病的措施

为了防止新的冠状病毒感染的传播，我们正在减少座位数并安装酒精消毒。

享用正宗日本料理的晚餐

入行17年的店主创造的无数菜肴，不能用“好吃”二字来形容。

实施彻底预防传染病的措施

为了防止新的冠状病毒感染的传播，我们正在减少座位数并安装酒精消毒。

也可供私人使用

我们还接受想要避免与其他团体接触的顾客的私人预订！*需到店咨询